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中秋、国庆期间食品安全消费提示(2024年第16号)

来源: 发布日期:2024-09-13 10:37 【字体: 小   中   大

2024年中秋、国庆将至,“双节”期间广大消费者探亲访友、外出游玩、节日团圆、婚宴聚会等活动大大增加,为了让大家度过一个舒心、愉快、安全的假期,省食安办特作如下消费提示:

一、月饼选购有讲究

(一)通过正规渠道购买月饼。消费者在选购月饼时,建议去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等正规销售场所。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,配料表、营养标签、生产日期、保质期等。拒绝购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖或篡改标识的产品。

(二)网络订购月饼需谨慎。近年来,打着私人订制个性化旗号的月饼在电商平台、微信朋友圈兴起在购买网络销售的自制月饼时,一定要确认商家是否具有合法的食品生产经营资质,还要仔细查看产品保质期。食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要食用。

(三)倡导理性节约消费。节日商品、节日消费应回归传统文化本源,月饼消费要秉持安全、节约、环保、健康的原则,倡导广大消费者自觉抵制“天价月饼”,购买简约包装月饼,拒绝过度包装,营造绿色消费的良好社会氛围

(四)特殊人群食用需注意。月饼中糖分、油脂含量较高,对于老人、儿童及肠胃不适者,建议不要过量食用。此外,月饼品种繁多,原辅料选材丰富,含有麸质的谷物、蛋类、花生、坚果等致敏物质的食品都会用作其原料敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置的过敏原提示信息,避免误食过敏物引发过敏反应。

(五)储存方式要科学。月饼购买后按照包装标签标示的方法储存,选择温度、湿度适宜的储存环境,储存时限不要超过产品保质期,开封后应尽快食用。

二、节日聚餐要注意

(一)家庭就餐。采购食品要新鲜,加工和盛放食品时,应避免生熟食品交叉污染。食品应当烧熟煮透,不生食淡水水产品,生食深海水产品也应谨慎,确保新鲜。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存,再次食用前须彻底加热。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如野果野菜、野生蘑菇等),以免发生食物中毒。不暴饮暴食,做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等。

(二)外出就餐。外出用餐要选择到持有有效食品经营许可证的餐饮服务单位就餐,拒绝食用野味。积极推动文明餐桌行动,用餐时倡导使用公筷公勺,提倡小份、适量点餐,践行“光盘行动”,杜绝浪费。

(三)网上订餐。选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。收到食品后,仔细检查食品包装是否完整,及时食用,勿长时间存放。

三、假期出行多留意

跟团外出旅行时,选择信誉有保障的正规旅行社,选择正规网上旅游平台。签订旅游合同、购票、住宿等方面要多留意合同条款,仔细确认吃住行、景点、保险等相关具体事项。选择自驾游出行时,提前了解天气,做足安全准备,包括车况的保养检测、相关急救用品和药品的携带,出行线路的攻略等,避免疲劳驾驶。景区游玩时,要自觉遵守景区规则,注意保管好自身财物,保护自身安全

广大消费者应提高维权意识购物或外出就餐注意留存消费小票、发票或网络订单页面截图等相关凭证,一旦发现食品安全问题或消费纠纷,及时拨打电话1234512315投诉举报



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